LOGISTIKINDUSTRIE

Der Wachstum der Körperschaft ist in allen Bereiche eindrücklich, wozu ständige Verbesserungsmassnahmen, sowie technischen und technologischen Anpassungen in den vergangenen vier Jahrzehnten zählen. Dies verleiht den untemehmerischen Richtlinien in Bezug auf Rückverfolgbarkeit und Sicherheit der Produkte einen besondere Kontinuität, deren Pläne und Projekte in diesem Bereich immer mehr an Stellenwert gewinnen. 

Ebenfalls wird eine neue Herausforderung - jene der Umweltverträglichkeit - ins Auge gefasst. Neuen Zielsetzungen beruhen auf ein engagiertes und ambitioniertes Umweltmanagement auf dem Gebiet der Produktion von Olivenöl. 

Der Herstellungsprozess des Öls beginnt bereits auf dem Feld mit strengen Kontrollen beim Blühen und Reifen der Früchte und wird fortgesetzt beim sorgfältigen Pflücken und Auswahl der Oliven. Die ausgewählten Oliven werden in den betriebseigenen Anlagen gemahlen, die mit neuester Technologie im Bereich Fabrikation und Kontrolle der Produktionsprozessen ausgestattet sind, so dass eine optimale Qualität und Sicherheit der Endprodukte gewährleistet werden kann. Im Tagesgeschäft wird auf allen Untemehmensebenen das Bedürfnis nach Qualität und die Verbundenheit mit dem Kundenwünschen gross geschrieben. 

Die qualitativ besten Oliven werden in einer Kammer gelagert, die bestens geeignet ist für eine optimale Lagerung des Olivenöls. Der gesamte Produktionsprozess wäre undenkbar ohne ein stark motiviertes Team an Fachkräften in sämtlichen Abteilungen des Unternehmens. Hochqualifiziertes Personal, das ständig weiter gebildet wird und dessen einzige Zielsetzung darin besteht ein Höchstmass an Perfektion und Qualität zu erreichen.

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