CREAM salmorejo

Zutaten: 1 kg Tomaten (vorzugsweise madurito), 200 Gramm Brot (altbackenes Brot am Vortag verwendet wird), 0,25 Liter natives Olivenöl extra (EVOO), ein wenig Salz und Essig, Knoblauch (optional).

CREAM salmorejo

Zubereitung:

Die Brotscheiben in der oben definierten catidad in den Mixer gegeben und alle flüssigen Bestandteile werden auf einmal zugegeben, gut eingeweicht Brot Qude. Es incorparan diese zusammenführen geschälte Tomaten, Knoblauch und Salz. Sobald wir alle Zutaten, um für mehr oder weniger flüssigen Gazpacho einzustellen. Dies wird durch das Hinzufügen von mehr Brot oder mehr Öl erreicht. Als wir in dem Behälter sind alle zusammen, schleifen alles. Und im Grunde gut Salmorejo wird dies





mehr Rezepte

Genießen Sie mehr Rezepte mit Extra Virgin Olivenöl

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Zutaten und Zubereitung: [+]

weißer Knoblauch

weißer Knoblauch

Zutaten und Zubereitung: [+]

CANNED Anchoas

CANNED Anchoas

Zutaten und Zubereitung: [+]